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Ristorazione
Buenos Aires Trap
Abbiamo allestito e coordinato l’area ristorazione di Buenos Aires Trap: 15 punti di street food in 2 giorni, per 120.000 spettatori.
Uno dei più grandi festival urbani del Paese: 120.000 persone in due giorni. DER ha allestito e coordinato l’intera area ristorazione (20 punti tra food truck e stand fissi) con un concept di street food urbano integrato all’estetica del festival. Selezione dei fornitori, layout, montaggio e supervisione nelle due giornate. In collaborazione con Mind Market.
20 punti, un mix curato
Food truck e stand fissi scelti per coprire tutti i gusti e reggere il ritmo di 120.000 persone.
Layout pensato per il flusso
Abbiamo disegnato la circolazione e gli spazi di consumo perché mangiare non significasse perdersi lo show.
Servizio rapido su larga scala
Abbiamo coordinato i fornitori perché la coda più lunga del festival non fosse quella del cibo.
Gestione sostenibile
Sistema di gestione dei rifiuti pensato per un evento di questa scala, non improvvisato il primo giorno.
In un festival da 120.000 persone la ristorazione è parte dello spettacolo. L’abbiamo costruita perché si veda.
Altri eventi
Produzione Manchester City
Produzione integrale del Treble Trophy Tour in Argentina. Allestimento, esperienza dei tifosi, gestione stampa e coordinamento logistico.
Accessi Shell
Pre-registrazione e database di 1.500 dirigenti per il sistema di accesso facciale (Face ID) di un evento aziendale.
Accessi Abel Pintos
Controllo accessi dell’intero tour di Abel Pintos: 30 date e 30.000 persone tra Patagonia, Buenos Aires e Mar del Plata, con squadra locale in ogni città.